Se llevó a cabo la 33ª edición de la Feria Internacional del Casabe en el caserío agrícola Rangel de Ocumare del Tuy, un evento que reunió a cientos de personas para celebrar una de las tradiciones más arraigadas de la región.
En esta edición especial, los organizadores sorprendieron a todos los asistentes con la elaboración de un casabe de dimensiones colosales: ¡1.60 metros de diámetro! Para lograr esta hazaña culinaria, se requirió de un saco entero de yuca y la destreza de expertas casaberas como Alicia Aponte.
Un evento que reúne tradición y emprendimiento
La feria no solo fue una celebración del casabe, sino también una vitrina para el talento y la creatividad de los emprendedores locales. Más de 70 artesanos y productores ofrecieron una amplia variedad de productos, desde artesanías hasta alimentos y bebidas, contribuyendo así al desarrollo económico de la región.
Además, la feria contó con la participación de 50 casaberos y 12 maestros en el arte de la elaboración del casabe, quienes compartieron sus conocimientos y técnicas con el público asistente.
Música, danza y tradición
La música y la danza también tuvieron un papel protagónico en la feria. Joroperos y cantantes de música llanera de renombre nacional e internacional deleitaron al público con sus interpretaciones. Asimismo, grupos de danza y artistas circenses ofrecieron espectáculos llenos de color y alegría.
Ismael Lozada, presidente del Instituto Autónomo Municipal de Cultura y las Artes, destacó la importancia de esta celebración para preservar las tradiciones y fomentar el desarrollo local. «La Feria del Casabe es mucho más que un evento gastronómico. Es una oportunidad para fortalecer nuestra identidad cultural y promover el talento de nuestros artesanos y emprendedores», expresó Lozada.
Un futuro prometedor para la tradición del casabe
Con cada edición, la Feria Internacional del Casabe se consolida como uno de los eventos más importantes de Ocumare del Tuy. Su capacidad para reunir a la comunidad, promover la cultura y el emprendimiento, asegura su continuidad y crecimiento en los próximos años.
Fotos: Cortesía
Reporte Relámpago